MENY

Forskningsdagene: Barneuniversitetet

I år tilbyr Forskningsdagene Barneuniversitetet både på Arkeologisk museum og på universitetets campus på Ullandhaug. Mat er årets tema, og foredragene spenner fra mat i Middelalderen til Sunn mat. Vi skal også utforske smakssansen.

Hvordan er det på et universitet? Hva er en forsker? Kan barn forstå hva de sier? Bli med på Barneuniversitetet, og se selv!

Kun for påmeldte skoleklasser. 

For åttende år på rad inviterer Universitetet i Stavanger elever i 5., 6. og 7. klasse til spennende foredrag på Universitetet i Stavanger og på Arkeologisk museum, for å bli kjent med akademia og med noen av forskerne.

SHIT MATTERS!
Om skjelett og toalett frå mellomalder Stavanger som kjelde til kunnskap om menneska sitt levevis, kosthald og religion.

Hvor: Arkeologisk museum, Auditoriet
Foreleser: Paula Utigard Sandvik, førsteamanuensis ved Arkeologisk museum, UiS

BRA MAT!
Hvorfor det er kult å spise sunt
Hvor: Rom A1 i Kjell Arhoms hus, UiS
Foreleser: Elisabeth Lind Melbye, Førsteamanuensis ved Norsk Hotellhøgskole, UiS

JAKTEN PÅ SMAKEN
De fem grunnsmakene og andre smakssanser
Hvor: Rom A1 i Kjell Arhoms hus, UiS
Foreleser: Helge Bergslien, NCE Culinology