MENY

Vikingenes viten om planter

Kl. 18.30, 12. februar holder arkeolog og botaniker Sabine Karg foredraget «Vikingenes viten om planter» på Arkeologisk museum.

Vikingene levde i landskap preget av kystområder, mørke skoger og åpne marker. Hva ble dyrket på markene? Hvilke hageplanter kjente vikingene til? Hvilke matvarer stod på bordet? Foredraget belyser moderne vitenskapelige metoder som brukes til å forske omkring disse spørsmålene. De nyeste resultatene fra arkeologisk og naturvitenskapelig forsking i Nord-Europa vil bli presentert.

Karg har skrevet kokeboken «En kulinarisk rejse gennem tiderne» sammen med Regula Steinhauser-Zimmermann og Irmgard Bauer. Det blir smaksprøver på birkesboller som er laget etter oppskrift fra boken. Karg signerer kokeboken, som du får kjøpt på dansk, engelsk og tysk.

Foredraget blir holdt i museets auditorium. Det er en del av tirsdagsforedrags-rekken på Arkeologisk museum. Fri entré og alle er velkomne. Se

Hver tirsdag får du kjøpt risgrøt i vår hyggelige museumskafé fra kl. 15.00 til 18.00.