MENY

Julebord på Arkeologisk museum

Ta med venner og kolleger på et eksklusivt og stemningsfullt forhistorisk julebord på Arkeologisk museum og Jernaldergården.

  • Julebord på Jernaldergården
    Festbord dekket på Jernaldergården. Legg julebordet ditt til oss, så sørger vi for en flott ramme rundt festen.
  • Julebord 2018 steik.
    Mat av høy kvalitet gjør julebordet perfekt.
  • Mat på tallerken
    Maten smaker godt - og ser flott ut og.
  • Lise ønsker velkommen til julebord på Arkeologisk museum
    Velkommen til Julebord på Arkeologisk museum.

Velkommen til et FORHISTORISK JULEBORD på Arkeologisk museum og Jernaldergården 2019

Inviter venner eller kolleger på en eksklusiv og stemningsfull førjulsfeiring i våre unike lokaler på Arkeologisk museum og Jernaldergården. Bli med på julens etegilde med røtter langt tilbake i tid hvor husfruen eller høvdingen forteller om jul og gamle juletradisjoner. Nydelige retter og god drikke serveres sammen med forhistoriens juletradisjoner og myter.

Kafé Ask og Emblas 3-retters julemenyer

Meny 1:
Grønn ertersuppe med kamskjell
Ribbe a la Særimne 
Byggrynkrem  
kr 915,-

Meny 2:
Forhistorisk smakstallerken
And på to vis
Karamellisert fløtemelkspudding
 kr 1160,-

Husets juletapas
Dillstuede jordskokker. Røkt svinekam med rødkål og julesaus.
Storfekjøttboller i kremet soppsaus. Røkt laks med sennepsdressing og trøffel-eggerøre.
Byggrynrisotto. Aioli og ruccolapesto. Assortert salat med grønnsaker.
Spekemat med rømme. Byggrynsalat.
kr 795,-

Drikke til maten
Økologisk drikke fra Safteriet, pr. flaske (0,33) kr 45,-
Vin, per glass kr 89,-
Øl, per flaske kr 79,-

Prisene inkluderer leie av lokalene i 4 timer, personalet, dekking og rydding, samt omvisning med husfruen eller høvdingen ved starten av arrangementet. Minimum 20 pers. og hver påfølgende time er kr 3500,- pr time.