MENY

Julelunsj på Arkeologisk museum og Jernaldergården

Skal dere ha en juleavslutning eller en hyggelig samling med kolleger? Da kan Arkeologisk museum og Jernaldergården i år tilby julelunsj i våre koselige lokaler.

Bilde av husfrue som ønsker velkommen Legg julelunsjen til Arkeologisk museum eller Jernaldergården og kom i førjulstemning

Nyt lunsjen i besøkssenteret på Jernaldergården med historisk utsikt til langhusene, eller i den nyoppussede kafeen på Arkeologisk museum. 

Husets juletapas fra Kafé Ask og Embla

Dillstuede jordskokker.
Røkt svinekam med rødkål og julesaus.
Storfekjøttboller i kremet soppsaus. 
Røkt laks med sennepsdressing og trøffel-eggerøre.
Byggrynrisotto.
Aioli og ruccolapesto.
Assortert salat med grønnsaker.
Spekemat med rømme. Byggrynsalat.
Til dessert servers det karamellisert fløtemelkspudding med fennikkelfrø.

Kr. 345 per person

Lunsjen tilbys på både Arkeologisk museum og Jernaldergården mellom kl. 11 og 15 i november og desember. Minimum 10 personer. 

Må bestilles senest 1 uke før dere ønsker å komme. Kontakt am-booking@uis.no eller 51832691